Een maaltijd die niet alleen lekker smaakt, maar de gasten ook nog eens het verhaal vertelt over hoe het voedsel op hun bord terechtkomt. Dat is wat Natuurpoort De Peel en een aantal lokale boeren in Deurne voor ogen hebben met het streekdiner dat ze serveren op eerste pinksterdag, zondag 24 mei.
Daarbij krijgen de bezoekers informatie over de herkomst van voedsel uit de regio en de producten die ermee worden gemaakt.
Mensen achter streekproducten
“Het initiatief brengt inwoners rechtstreeks in contact met boeren en producenten uit het Land van de Peel”, zegt de organisatie. Vanaf 15.00 uur worden de gasten ontvangen en kunnen ze kennismaken met de mensen achter de streekproducten en horen zij meer over lokaal ondernemerschap en voedselproductie.
Om 16.00 uur start het diner aan een lange gezamenlijke tafel. Bij goed weer wordt het eten buiten bij Natuurpoort De Peel geserveerd. Tijdens verschillende gangen komen gerechten op tafel met producten uit de regio.
Lokaal voedsel
“Bij iedere gang vertellen lokale boeren welk product wordt gebruikt en hoe het wordt geproduceerd. Het doel is: meer bewustwording te creëren over lokaal voedsel en het belang van regionale ondernemers. Het streekdiner laat zien wat de regio te bieden heeft”, aldus de organisatie.
Meer informatie en mogelijkheid tot reserveren vind je op natuurpoortdepeel.nl.
Foto: Pexels
