Thuisbakkers uit de regio Deurne kunnen meestrijden bij de landelijke Appeltaartenwedstrijd 2025. Op vrijdag 29 november mogen zij hun lekkerste appeltaart presenteren aan een deskundige jury die onder andere bestaat uit Rutger van den Broek, bekend als eerste winnaar van Heel Holland Bakt.
Naast Deurne kunnen thuisbakkers in de omgeving van Dronten (Flevoland) en Echteld (Gelderland) hun appeltaart laten beoordelen door de jury. Uit alle drie de regio’s worden de vijf beste appeltaarten geselecteerd, waarna deze vijftien finalisten in februari 2025 tegen elkaar strijden.
Privéworkshop
De Appeltaartenwedstrijd is een initiatief van appelmerk KANZI, dat dit jaar 20 jaar bestaat en die gelegenheid wil aangrijpen om de appel in het zonnetje te zetten. “De appel is de meest gegeten vrucht in Nederland,” vertelt Brand Manager Helen Schoots van fruittelerscoöperatie FruitMasters, waar KANZI onderdeel van is. “We hopen dat we met deze wedstrijd de appeltaart weer even op een voetstuk zetten en mensen inspireren.”
Bij de finale volgend jaar worden de taarten opnieuw beoordeeld door Rutger van den Broek en andere bakexperts. De winnaar van de Appeltaartenwedstrijd krijgt een privéworkshop van jurylid Rutger van den Broek. Daarnaast wordt het recept van de winnende taart op de website van KANZI geplaatst. De thuisbakkers die eindigen op de tweede en derde plaats krijgen een tegoedbon voor bakspullen.
Verfrissende draai
Deelnemers mogen volgens het appelmerk bij het maken van hun taarten naar harte lust experimenteren: “Het gaat om de lekkerste appeltaart, waarbij ook een frisse blik of verfrissende draai aan het klassieke recept welkom is.”
Amateurbakkers uit de regio Deurne kunnen zich via een speciale website opgeven, waarna ze zich op 29 november kunnen melden bij appelteler Biemans in Aarle-Rixtel en daar hun taart mogen presenteren aan de jury. Tijdens deze voorrondes geeft Rutger van den Broek zijn tips en tricks voor de lekkerste baksels en horen de deelnemers van de teler meer over de Nederlandse appelteelt.
Foto: KANZI
