Bufkes Deurne aan de Wolfsberg heeft sinds 1 december officieel nieuwe eigenaren. Dennis van Weert en Annabel van Nunen nemen het stokje over van de vorige eigenaar Haiko Bolhuis.
Bufkes is een broodjeszaakketen met 41 vestigingen in Nederland. Ook in Deurne is de zaak al jaren een begrip. Sinds 2013 is de broodjeszaak aan de parkeerplaats bij de Wolfsberg gevestigd. De eerste eigenaar was Chi Ho, die ook een Bufkeszaak in Venray heeft. Sinds 2017 stond Haiko Bolhuis aan het roer van de zaak.
Fysiek zwaar
Begin deze maand werden Dennis en Annabel officieel eigenaren van Bufkes Deurne. Dennis heeft jaren in de bouw gewerkt en tegelvloeren gelegd. Nu vond hij het tijd voor iets anders. Annabel: “Fysiek was het werk in de bouw erg zwaar en hij had er ook niet veel plezier meer in. Vroeger is Dennis groenteman geweest en de foodindustrie blijft een passie van hem, dus vandaar de overstap naar Bufkes.”
Annabel heeft een eigen bedrijf als massage- en aromatherapeut, maar springt straks af en toe bij in de zaak. “Daarnaast nemen we het personeel van Haiko over en komt onze zoon bij ons werken.’’
Verbouwing
Er wordt momenteel flink gewerkt in de lunchroom aan de Wolfsberg. De verbouwing duurt naar verwachting nog even, maar Annabel en Dennis hopen de vernieuwde broodjeszaak voor nog voor de kerst te openen: “We hebben er heel veel zin in.” Meer informatie vind je op de Facebookpagina van Bufkes Deurne.
Foto: Bufkes Deurne (van links naar rechts: oud eigenaar Haiko, Dennis en Annabel)
