Een kwart van het eten in Nederland bereikt uiteindelijk niet op je bord, maar wordt weggegooid. Om hier aandacht voor te vragen is het tot en met 15 september Verspillingsvrije Week en kunnen inwoners van de gemeente Deurne op meerdere plaatsen gratis koelkast- en vriezerstickers en een ‘eetmaatje’ ophalen.
“Zo kook je altijd de juiste hoeveelheid en heb je een handig geheugensteuntje hoe je eten het beste kunt bewaren. Op die manier maken we koken nog makkelijker en duurzamer”, zegt de gemeente.
Uit onderzoek blijkt dat wanneer alle Nederlanders thuis een week geen voedsel verspillen er ruim 23 miljoen maaltijden worden bespaard en dat scheelt ook nog eens ruim 34 miljoen kilo CO2-uitstoot. Dat laatste komt doordat eten wordt verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld en warm gemaakt. Daar gaat veel energie inzitten die de aarde opwarmt.
De koelkast- en vriezerstickers en de maatbeker kun je deze week ophalen bij het Huis voor de Samenleving en De Ossenbeemd in Deurne, de Albert Heijn in Liessel, Xandra’s Super in Neerkant en bij dorpscentrum De Gouden Helm in Helenaveen.
Foto: gemeente Deurne
