Verschillende varkensbedrijven in heel Nederland geven komend weekend een kijkje achter de schermen op hun boerderijen. In Deurne kun je tijdens het Weekend van het Varken een bezoekje brengen aan het bedrijf van de familie Meulendijks.
Er wordt uitleg gegeven over wat er komt kijken bij het runnen van een varkensbedrijf en er zijn diverse activiteiten op het erf. Bezoekers kunnen de biggen knuffelen en vlees proeven van Hoevenaer. Voor de jeugd is er een springkussen en kunnen de kinderen zich laten schminken. Ook kunnen ze zelf een insectenhotel maken.
Extra leefruimte
Op de boerderij van de familie Meulendijks wordt gewerkt met het Hoevenaer-vleesconcept. Dat betekent dat varkens worden gehouden volgens het 1-ster Beter Leven-principe van de Dierenbescherming. Ze krijgen daardoor extra veel leefruimte, daglicht en speelgoed in hun stal. De dieren zijn van het Duroc-varkensras.
Heihoef Farming wil het vlees op een zo duurzaam mogelijke manier produceren. Daarom ontwikkelden de familie Meulendijks in samenwerking met de provincie Noord-Brabant, een aantal technische bedrijven en drie andere Brabantse varkenshouders het Total Circulair Farmconcept.
‘Plonstoilet’
Met dit systeem komt de mest van de varkens in een laagje water terecht, net als in een ‘plonstoilet’ bij mensen thuis. Door de verdunning en regelmatige verwijdering van de mestvloeistof worden stikstof, methaan en geur sterk gereduceerd. Via een spoelsysteem worden mest en urine continue afgevoerd uit de stal.
De mest wordt op het bedrijf zelf verwerkt tot een droge meststof en herbruikbaar water die in Frankrijk worden gebruikt in de land- en tuinbouw. Water uit de mest en urine worden met behulp van bacteriën en een filtersysteem gereinigd tot schoon water. Dit wordt gebruikt op het varkensbedrijf zelf om bijvoorbeeld stallen schoon te spuiten. De familie wekt met zonnepanelen op het dak van de varkensstallen voldoende stroom op om het bedrijf mee te laten draaien.
De activiteiten in het kader van het Weekend van het Varken vinden plaats op zaterdag en zondag van 10.00 uur tot 16.00 uur bij de familie Meulendijks aan de Wittedijk 9 in Deurne.
Foto: Harold van der Burgt
