Tijdens de eerste dag van het Weekend van het Varken kwamen tientallen ouders met kinderen een kijkje nemen bij de boerderij van familie Meulendijks aan de Wittedijk in Deurne. Er stonden zaterdag verschillende kraampjes met lokale producten en de kinderen konden zich uitleven bij uiteenlopende activiteiten, waarvan het spelen en knuffelen van de biggetjes het hoogtepunt was.
Ook op zondag is de boerderij in Deurne van 10.00 tot 16.00 uur open en kun je kennismaken met wat er allemaal gebeurt op een varkenshouderij. Bijzonder is daarbij dat het bedrijf van de familie Meulendijks werkt met een circulair concept, waarmee emissies als geur, stikstof en CO2 bij de bron worden teruggedrongen. Een nieuwe stap in die aanpak, is het terugwinnen van schoon water.
‘Plonstoilet’
In samenwerking met de Provincie Noord-Brabant en drie andere Brabantse varkenshouders ontwikkelde William Meulendijks het Total Circulair Farmconcept: “Met dit systeem komt de mest van de varkens in een laagje water terecht, net als in een ‘plonstoilet’ thuis. Via een spoelsysteem worden mest en urine continue afgevoerd uit de stal.”
De mest wordt op het bedrijf zelf verwerkt tot een droge meststof en herbruikbaar water, deze worden in Frankrijk graag gebruikt in de land- en tuinbouw. Er wordt ook water uit de mest en urine gehaald, dat met behulp van bacteriën en een filtersysteem wordt gereinigd tot schoon water. Dit wordt onder andere gebruikt voor het koelen van de stallen, de luchtwasser en het schoonmaken van de varkensstallen.
Moderne technieken
Bezoekers van het Weekend van het Varken konden zaterdag de moderne technieken en andere oplossingen om circulair te worden, bij de familie Meulendijks bekijken. Ook medewerkers van Kamplan, Connecting Agri & Food en Wageningen University & Research waren aanwezig toelichting te geven.
Ook zondag kan er op het erf aan de Wittedijk 9 in Deurne tijdens de tweede dag van het Weekend van het Varken kennis worden gemaakt met de technieken en is er opnieuw gelegenheid om te knuffelen met de biggetjes. Daarnaast is er voor de kinderen een springkussen en er kan geschminkt en geknutseld worden. De entree is gratis. Meer informatie vind je op www.thepigstory.nl.
Foto’s: Harold van der Burgt
